【裏ワザ】カチカチのバターをふんわり柔らかくする

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【裏ワザ】カチカチのバターをふんわり柔らかくする

蔵庫から出したばかりのバター。
カチカチで使えませんね。どうしてます?

そんなバターをホテルの朝食で出されるバターみたいに、
柔らかくする裏ワザをご紹介します。

動画は英語ですが、方法は簡単。
次の通りです。

1)いつものように四角くカットしたバターを皿に置きます。

2)耐熱性のグラスにお湯を入れ、外側が温まったら、
  中のお湯を捨てます。中の水滴は拭き取ります。

3)コップを皿の上のバターに被せます。
  1分間ほど待ったら、スッとナイフが入る柔らかさに。

動画でご確認ください>>>

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