誰でも簡単！【半熟味玉のつくり方】

木村食堂 さんのレシピ「基本の半熟味玉」を動画でご紹介。

卵は常温に出しておき、沸騰したお湯に入れるのがポイント。

味付けはめんつゆのみで簡単。

この方法なら誰でも手軽においしい味玉が完成しますよ。

「卵をゆでる際、時々箸でころがしてあげると
　黄身が真ん中にきます。ラーメンのトッピングや、
　そのままおつまみとしても。いろいろ使えそうですね」

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