【お湯注ぎ1分で「海老天とじ丼」商品化までに約2年】

わずか1分で海老天とじ丼が食べられます。

アサヒグループ食品は、お湯をそそいで
わずか1分で海老天ができる商品を発売しました。

ご飯の上にのせれば、海老天とじ丼の完成です。

海老天はフリーズドライ製で、卵のとろみを生かすには
お湯の量を控える必要がある一方、
少なすぎると衣がふっくらと仕上がらず、
技術開発に苦労したということです。

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