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【嫁のメシウマ】夫が出張先から「 駅弁が不味かった(涙) 」と電話をしてきた。ジャンクフード大好きな夫は結婚当初、家庭料理はマズメシ認定だったのに、嫁はどうやって夫の認定をメシウマに変えたのか?

●コメント
どんなきっかけで旦那さんの味覚が変わったの?

それともだんだんと変わっていったのかな。

何だか興味がある。

●私
味の素の入ってない料理を毎日毎日、どんなに文句を
言われても出し続けた8年間、ただそれだけ。

結婚当初、近所の畑で採れたての野菜を出したら
「 味がする、不味い 」って言ったんですよ。

5年目くらいから「 味が濃くて美味しいね 」になり。

転勤で採れたて野菜が食べられなくなった今は
「 スーパーの野菜って味しないよなぁ 」に大躍進。

当初は頑張っても、頑張っても食事に文句つけられて
モチベーション下がりまくりだったけど( たまにキレたし )
続けて良かったなぁと思う今日この頃。

と言っても、バー○ヤンやマ○ドも大好きなままだけど。

たまに食べるから美味しいって言ってるから大丈夫でしょう。

●コメント
スーパーの野菜が不味いって、ある意味不幸だけどね。

●コメントA
それってどうだろう、ムダに舌を肥えさせると後が面倒よ。

●コメント
>>コメントA
うん、そう思う。

ムダに舌を肥えさせると後が面倒よ。

昔は何でも美味いと喜んでいた旦那が、最近は舌が肥えて・・・・(T^T)

●コメント
食べれないわけじゃないからいいんじゃない?

「 味がするから不味い 」って言ってる方が異常でしょ。

●コメント
ジャンクフード嫌悪してるわけじゃないし( むしろたまに食べたがる? )
大丈夫じゃないかなあ?

●コメントB
乙、乙!!

凄いです。

うちの偏食児童の好き嫌いはこの方法じゃ無理だろうな・・・。

ちゃぶ台かえして泣きわめきそう・・・orz

●コメント
>>コメントB
うちの偏食児童はちゃぶ台返しはしなかったけど
料理に手を付けずに菓子を食う人だったよー。

なのでメインのおかずは夫の好きな物( ハンバーグ、唐揚げ、トンカツ等 )にしておいて、
サイドディッシュで煮物やおひたしを食べさせる作戦から、徐々にメインの鶏や魚比率をあげてった。

最も、今でもメインが魚と言うと「 えぇー 」と否定的な発言をかますし、煮魚は一切拒否。

カボチャとアボガドは絶対手をつけないので、好き嫌いは直ってないけどね。

でも嫁もレーズンと牡蠣がダメとか嫌いなものが多々あるので
ほんとに嫌いな物は食べなくていいよと言ってある。

食べず嫌いと雰囲気嫌いが直っただけで充分かな。

●コメント
なんか「 美味しんぼ 」に出てきた
ハンバーグとトンカツとカレーしか食べない偏食夫みたいだな……

●コメント
旦那の魚嫌いが治ったきっかけは
「 シイラのパン粉焼き 」だったなー。

たまたまシイラが激安で出回っていて、これならクセがないから
食べられるかな?と思って買った。

シイラは塩胡椒、小麦粉はたいてムニエルに。

それとは別に、パン粉、マーガリン、ガーリックパウダー、塩胡椒、
みじん切りにしたセロリの葉( パセリ、オレガノなど他の香草でもおk )、
…で焼きパン粉を作ってムニエルに乗せる。

これがソース代わり。

旦那がえらく気にいったので、後日同じ料理法でさんまやイワシ
などの青魚を出してみたけど、ぺろっと食べてくれた。

たぶん香草とにんにくが臭みを消してくれるので食べやすかったんだと思う。

後は慣れ、で大抵の魚料理は大丈夫になった。

今では自分から「 そろそろ魚を… 」と言ってくるほどに。

シイラはあんまり出回ってないけど、タラ、下平目、かれいなどの
白身を洋風に調理から慣れさせればいいんじゃないかと思う。

 

 

 

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