人気カップ麺が大幅減塩に★味変えずレシピを変更
カップ麵は、ひと昔前に比べて格段に味がよくなりました。
特に日清のカップヌードルは、
パイオニアであるだけに、王道を行ってるように思います。
やはり旨い!
カップ麺、侮るなかれと主張しているかのようです。
しかし、おっちゃん、おばちゃんにとって、
心配なのが塩分でした。
細かく気にしてはいなかったけど、
塩分含有量はこれまで4,8グラムとのこと。
15%減塩は、グッド・ニュースです。
ちなみに、日本人の平均的な塩分摂取量は、
男性で11グラム台、女性で9グラム台とのこと。
これを6グラム以内にしようという
専門機関の目標がたてられています。
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